Как раскрыть потенциал "Дикого Пиона"1. Вода: температура 75–80°C (при кипячении дайте воде остыть 5–7 минут).
2. Посуда: стеклянный чайник или гайвань, чтобы наблюдать за «танцем» листьев.
3. Проливы: начинайте с 15–20 секунд, увеличивая время на 5–10 секунд с каждым завариванием.
Ошибка, которую стоит избегать:- Не используйте крутой кипяток — он «закрывает» тонкие оттенки, делая вкус плоским.