Секрет идеального заваривания:
- Используйте воду температурой 85-90°C.
- На одну чашку (200 мл) достаточно 5-7 г чая.
- Заваривайте в прозрачном чайнике, чтобы наслаждаться прекрасным цветом настоя и наблюдать за "танцем" листьев.
- Жоу Гуй можно заваривать несколько раз, раскрывая все нюансы его удивительного вкуса.